Orkaitėje kepti kiaušiniai su pupelėmis ir rūkyta saliami dešra
Savaitgaliais labai smagu ryte visiškai niekur neskubėti. Kai gali ramiai atsigerti mėgstamos kavos ir pasigaminti kiek įdomesnius vėlyvuosius pusryčius iš kiaušinių. Šį kartą rekomenduoju ir Jums pasilepinti, nes gaminimui užtruksite iš tiesų gana mažai laiko. Šitaip iškepti kiaušiniais gaunasi labai sotūs, nes yra naudojama nemažai konservuotų pupelių. Pamėginkite.
Ingredientai
- kiaušiniai: 2
- rūkyta saliami dešra: 100 gramų
- pomidorai: 2
- konservuotos raudonosios pupelės: 1 skardinės (400 gramų)
- svogūnų laiškai: 2
- kuminas: 0,5 arbatinio šaukštelio
- kalendra: 0,5 arbatinio šaukštelio
- grūstos aitriosios paprikos: 0,5 arbatinio šaukštelio
- druska
- juodieji pipirai
- alyvuogių aliejus
- 1. Pirmiausia konservuotas pupeles sudedame į kiaurasamtį ir perliejame vandeniu. Paliekame, kad nuvarvėtų vanduo.
- 2. Tada rūkytą saliamį dešrą supjaustome kubeliais.
- 3. Iš pomidorų išimame minkštimą ir taip pat supjaustome kubeliais.
- 4. Po to į dubenį sudedame nuvarvėjusias konservuotas pupeles, saliamį dešrą, pomidorus, supjaustytus svogūnų laiškus ir nurodytus prieskonius, taip pat pagardiname druska bei juodaisiais pipirais, įpilame šlakelį alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišome.
- 5. Tuomet pasiruoštą masę padaliname į 2 kepimo indelius, viduryje padarome duobutę ir įmušame kiaušinį.
- 6. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol iškepa kiaušinis. Patiekiame ir skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau kiaušinių receptų rasite: Kiaušinių receptai.
Recepto paruošimas
