Orkaitėje keptos bulvės su šonine ir grietinėle
Aš bulves kepiau orkaitėje, tai pasirinkau naudoti silikoninę kepimo formą. Mano kepimo forma buvo apvali, tai ir ingredientus sudėliojau saulutės forma, kad maždaug vienodai pasiskirstytų. Pačios bulvės itin gardžiai iškepė, grietinėlė jas suminkštino, o ant viršaus uždėta šoninė apskrudo bei įliejo riebaliuko. Taip pat dar šviežio agurko papjausčiau, nors gal ką tik paraugtas ir tiktų net labiau, bet čia kiekvienam pagal skonį.
Ingredientai
- bulvės: 6 (vid. dydžio)
- karšto rūkymo šonines juostelės (naudotos plonai supjaustytos ir supakuotos vakume)
- 36% riebumo grietinėlė: 100 mililitrų
- vanduo
- druska
- pipirai
- svogūnai: 1 (nėra būtina)
- sūris: pagal skonį (nėra būtina)
- 1. Iš pradžių bulves supjaustome riekutėmis.
- 2. Tuomet uždedame karšto rūkymo šonines riekeles.
- 3. Tada užpilame grietinėle (ją galima praskiesti vandeniu). Grietinėlės reikia užpilti tiek, kad bulves vos vos apsemtų (kepant nugaruos skystis ir jo nebebus).
- 4. Galima, jeigu norisi, papildomai įdėti žiedais supjaustytų svogūnų.
- 5. Dedame į orkaitę maždaug pusvalandžiui (jeigu bulvių pridėsite storiau, tai gali užtrukti ir iki 50 minučių), nustačiusios 180 laipsnių temperatūrą.
- 6. Bebaigiant kepti, arba iškart tik iškepus uždedame sūrio.
- 7. Patiekiame ir mėgaujamės nuostabiais iškeptomis bulvėmis!
Recepto paruošimas
Reklama
