Paprasti naminiai žuvies piršteliai su džiūvėsėliais pagal Beatą
Šiuos naminius žuvies pirštelius nusižiūrėjau vienoje iš Beatos knygų. Man labai patiko tai, kad jo ingredientai visiškai paprasti. Pagaminimas taip pat labai paprastas ir nesudėtingas. Tikrai pavyks pagaminti visiems, net ir virtuvės naujokams. Tad drąsiai pasidalinu receptu ir su Jumis visais. Imkite ir mėgaukitės! :)
Ingredientai
- menkės filė: ~500 gramų (arba pagal skonį)
- kiaušiniai: 1
- druska
- pipirai
- norimos žolelės
- džiūvėsėliai
- aliejus (kepimui)
- 1. Pirmiausia menkės filė paruošiame taip, kad neliktų ašakų. Tam daug darbo įdėti nereikės, nes ši filė jų turi nedaug, o ir išsiima ganėtinai lengvai.
- 2. Supjaustome file pirštelių dydžio gabalėliais, pagardiname druska, pipirais, norimomis žolelėmis bei paliekame bent 30 minučių, kad pasimarinuotų prieskoniuose.
- 3. Tuo tarpu, kol žuvis "ilsisi", išplakite kiaušinį, įkaitinkite keptuvę su aliejumi.
- 4. Imkite žuvies gabaliuką, merkite į kiaušinio plakinį, voliokite džiūvėsėliuose, ir kepkite, kol gražiai paruduoja.
- 5. Patiekite ir mėgaukitės!
- 6. Rekomendacija: Daugiau žuvies pirštelių receptų rasite: Žuvies piršteliai
Recepto paruošimas
Reklama
