Tiesą pasakius, jau pati net neatsimenu, kada paskutinį kartą pirkau šaldytus žuvies pirštelius parduotuvėje, bet būdavo, kad užsinorėdavau jų, ypač studentavimo laikais. O žuvies patiekalai man labai patinka, tai ir dabar mėgstu juos. Tik jau gaminu...
Parduotuvėse žuvies pirštelių nebeperku jau tikrai labai seniai. Nematau visiškai jokios prasmės tą daryti, nes mano asmenine nuomone pirktiniai beveik nevalgomi. O savo naminių prisiruošti ganėtinai lengva. Reikia tik turėti žuvies filė ir skani vak...
Šiuos naminius žuvies pirštelius nusižiūrėjau vienoje iš Beatos knygų. Man labai patiko tai, kad jo ingredientai visiškai paprasti. Pagaminimas taip pat labai paprastas ir nesudėtingas. Tikrai pavyks pagaminti visiems, net ir virtuvės naujokams. Tad...
Ar kada gaminote bulvinius blynus su cukinija? Jeigu ne, tai atėjo pats laikas tai padaryti. Receptas itin nesudėtingas, bet labai geras. Cukinija šiuose blynuose itin puikiai tinka ir juos pakelia į visai kitą lygį. Mūsų šeimoje dabar šis blynų paru...
Ar būna taip, kad žiemos sezonu labai pasiilgstate skanių kiaulienos šašlykų, bet į lauką nesinori eiti jų kepti? Tomis dienomis noriu pasiūlyti Jums išeitį - iškepti skanius šašlykus orkaitėje. Šį kartą juos pamarinavau acte ir kepiau su svogūnais....
Šįkart Jūsų dėmesiui visai neįprasti žemaičių blynai - su moliūgu ir dar iškepti orkaitėje. Ruošiausi juos iškepti keptuvėje, bet dėl naudojamo moliūgo tešla gavosi šiek tiek skystesnė nei įprastai, todėl nenorėjau rizikuoti ir iškepiau juos orkaitėj...
Jei liko kelios nesuvalgytos virtos bulvės, tai galite jas paversti nauju labai skaniu patiekalu - bulvių piršteliais. Jei neliko, žinoma galite bulvių išsivirti, tik tada pasigaminti užtruksite kiek ilgiau.
Mini sūrio sumuštinukai (angliškai - grilled cheese sandwich) labai gardus prie rytinės arbatos arba kavos puodelio, o atšalę idealiai tinka prie įvairių salotų, sriubos ar tiesiog kaip gardus užkandis. Tokius sumuštinius mėgstu nuo pat savo vaikystė...
Gaminant šiuos sultingu kiaulienos nugarinės kepsnius su česnaku ir žolelėmis, galite kepti tiek visą nugarinę, tiek supjaustytą kepsneliais - čia jau kaip Jums labiau patinka. Jeigu labiau skubate - kepsneliai tikrai iškeps greičiau.
