Aš tikrai mėgstu įvairiausius lietuviškus patiekalus. Nors daugelis iš lietuviškos virtuvės labiausiai mėgsta cepelinus, štai aš tikriausiai labiausiai mėgstu žemaičių blynus, ruoštus su kiauliena. Atrodo, kad galėčiau juos valgyti ir valgyti, bene k...
Šių žemaičių blynų recepto sudėtis itin gera ir laiko patikrinta, tad drąsiai galite gaminti, be baimės, kad masė kepant subyrės. Tie kas paragauja, kartoja, kad jie patys tobuliausi pasaulyje ir receptas tiesiog nepakeičiamas. ;)
Vis sprendžiau, kaip čia padaryti žemaičių blynus ne tokius riebius, kokie jie yra įprastai. Bevartant seną receptų knygą, akys užkliuvo už kukorų. Ir pasakysiu, kad tai greitas ir nuostabus variantas. Mūsų šeimai nerealiai patiko. Tikriausiai keptuv...
Aš labai mėgstu lietuvišką virtuvę, nors dažnai pasirenku gaminti patiekalus, kurie jai nepriklauso. Bet pas mus šeimoje yra tradicija, kad bent kartą per dvi savaites būtinai gaminame kažką iš mūsų nacionalinės virtuvės. Dažnai tai būna mums visiems...
Žemaičių blynai su virta vištiena – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris yra itin populiarus dėl savo maistingumo ir skanumo. Šis patiekalas puikiai tinka tiek šeimos vakarienei, tiek šventiniam stalui. Bulvės, kaip pagrindinis ingredientas,...
Kartais būna taip, kad verdu bulvių prie kitų patiekalų ir išverdu tiesiog per daug. Bet labai dėl to nepergyvenu, nes jas galima "prikelti" ir antram gyvenimui. Tai yra pagaminti kokį kitą skanų patiekalą. Šį kartą man taip ir nutiko, nusprendžiau g...
Šįkart Jūsų dėmesiui visai neįprasti žemaičių blynai - su moliūgu ir dar iškepti orkaitėje. Ruošiausi juos iškepti keptuvėje, bet dėl naudojamo moliūgo tešla gavosi šiek tiek skystesnė nei įprastai, todėl nenorėjau rizikuoti ir iškepiau juos orkaitėj...
Tai labai panašūs į prieš tai gamintus žemaičių blynus su kalakutiena, tik papildomai įdėta špinatų, kurie dar labiau pagerina skonį. Tikrai rekomenduoju pamėginti ir tokį variantą.