Šįkart Jūsų dėmesiui visai neįprasti žemaičių blynai - su moliūgu ir dar iškepti orkaitėje. Ruošiausi juos iškepti keptuvėje, bet dėl naudojamo moliūgo tešla gavosi šiek tiek skystesnė nei įprastai, todėl nenorėjau rizikuoti ir iškepiau juos orkaitėje, kurioje papildomų riebalų nenaudojau. Taip pat prie blynų pagaminau čia labai tinkantį pievagrybių padažą, pamėginkite ir Jūs! :)
Moliūgo masė šiame recepte bus paruošiama labai nesudėtingai: pasirinktą moliūgą iškepame orkaitėje ir kai jis atvėsta, tada sugrūdame bulvių grūstuve, su kuria ruošiate bulvių košę.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 10 blynų.