Skaniausi mieliniai beliašai su vištiena

2023-05-22 Autorius WorldRecipes.lt

Skaniausi mieliniai beliašai su vištiena
Itin skanūs mieliniai beliašai su vištiena, nėra nei ką pridurti nei ką atimti. Tiesiog imkite šį fantastišką receptą ir pradėkite gaminti jau dabar. Pažadu, kad pavyks tobulai! 

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • pienas: 200 mililitrų
    • cukrus: 1-2 valgomųjų šaukštų
    • sausos mielės: 1 pakelio (7-11 gramų)
    • kiaušiniai: 2
    • miltai: 300-500 gramų
    • druska: 1 arbatinio šaukštelio
    • aliejus: 6-7 valgomųjų šaukštų
    • vištienos faršas: ~250-300 gramų (tinka ir kiaulienos faršas)
    • svogūnai: 1 (smulkiai supjaustyto)
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių pieną pašildome, jame išmaišome cukrų bei mieles.
  2. 2. Uždengusę palaukiame, kol susidarys "kepurėlė". Įmaišome kiaušinį.
  3. Reklama
  4. 3. Tada į kitą dubenį beriame persijotus miltus, druską, supilame aliejų bei pieną su mielėmis. Gerai išmaišome bei svarbiausia nepadauginame miltų. Tešla turi būti itin minkšta, netgi lipni.
  5. 4. Pabarstome šiek tiek miltų bei paliekame pastovėti uždengusios, kol padvigubės.
  6. 5. Tuomet pakilusią tešlą lengvai perminkome. Pabarstome ant stalo miltų, atgnybiame nedidelius tešlos gabaliukus.
  7. beliašų tešla gabaliukais
  8. 6. Juos iškočiojame, ant viršaus dedame po vieną šaukštelį paruošto faršo (faršą, vieną kiaušinį, svogūną, druską bei pipirus gerai išmaišome), faršą šaukšteliu išplojame, kad įdaras nebūtų storas bei greičiau iškeptų.
  9. beliašai su vištienos faršu
  10. 7. Tešlos kraštelius suimame.
  11. suspausti beliašo kraštai
  12. 8. Paliekame viršuje nedidelę skylutę.
  13. beliašai su skylute viršuje prieš kepimą
  14. 9. Po to puode storu dugnu įkaitiname aliejų (aliejaus reikia tiek, kad apsemtų pusę beliašo), dedame po kelis beliašus skylute žemyn. Kai jau gražiai apskrunda, atsargiai apverčiame ir pabaigiame kepti. Skanaujame!
  15. 10. Rekomendacija: Daugiau beliašų receptų rasite: Beliašų receptai.

Laura

Pirmą kartą gaminau beliašus, seniau nebuvau mėginusi. Pavyko tiesiog puikiai. Ačiū už receptą!
Atsakyti
Vištienos burito salotos su graikiško jogurto-avokado padažu
(3)
Tom yum sriuba su vištiena ir krevetėmis
(18)