Kartais grįžus po darbo, kai saulėta bei karšta diena, norisi kažko visiškai nekasdieniško ir gaivinančio. Tokie balti šaltibarščiai be burokėlių su česnaku tikrai nudžiugins ir atgaivins ne tik po darbų, bet ir kiekvieną dieną. Įkvėptas saulėtos dienos ir pasitelkęs šiek tiek savo improvizacijos - sukonstravau nuostabiai gaivią baltą šaltibarščių sriubą. Gaminimo būdas tikrai paprastas, o rezultatas superinis. Labai rekomenduoju pamėginti.