Kvapni miežinių kruopų sriuba su bulvėmis ir morkomis, vištienos sultinyje

2024-02-02 Autorius Kviečiu į virtuvę

Kvapni miežinių kruopų sriuba su bulvėmis ir morkomis, vištienos sultinyje
Ganėtinai paprastai pagaminama ūkiška, gal net galima sakyti kaimiška sriuba. Aš labai mėgstu ir gana dažnai verdu kruopų sriubas su vištiena. Šį kartą pasirinkau miežines kruopas, kurios patinka visiems mano šeimos nariams. Vištieną stengiuosi naudoti tik naminę, o ne pirktine. Ir visados sultinį verdu su naminiais vištienos kauliukais, tikrai labai kvapnu, sveika ir maistinga! Imkite šį receptą ir išmėginkite, Jums labai patiks! :)

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • vištienos kauliukai: 500 gramų
    • miežinės kruopos: 5 valgomųjų šaukštų
    • bulvės: 3
    • morkos: 1
    • juodieji pipirai: žiupsnio
    • druska: pagal skonį
    • vanduo: 2 litrų
    • lauro lapai: 2-4
    • svogūnai: 1
    • petražolės: pundelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištienos kauliukus užpilkite vandeniu, dėkite supjaustytą į kelias dalis svogūną, meskite lauro lapus ir užkaiskite sultinį virti.
  2. 2. Užvirus susidariusias putas nugriebkite.
  3. Reklama
  4. 3. Sultinį virkite maždaug pusvalandį.
  5. 4. Sultinį perkoškite.
  6. 5. Bulves ir morką nulupkite.
  7. 6. Tada bulves supjaustykite kubeliais, o morką tiesiog griežinėliais.
  8. 7. Į sultinį berkite daržoves ir kruopas.
  9. 8. Tuomet užkaiskite sriubą virti ir virkite dar maždaug pusvalandį.
  10. 9. Pabarstykite susmulkintomis petražolėmis, patiekite ir skanaukite!
Kvapni miežinių kruopų sriuba su bulvėmis ir morkomis, vištienos sultinyje
Paprasta žuvienė su perlinėmis kruopomis iš lašišos rinkinio ar dalių
(6)
Minestrone - itališka daržovių sriuba
(1)
Kvapni frikadelių sriuba su ryžiais
(22)
Pomidorinė sriuba su lęšiais
(1)
Pomidorų sriuba su pupelėmis
(2)
Tikri rusiški barščiai
(1)