Žemaičių blynai su vištiena ir sūriu
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- virtų bulvių: 8 (vidutinio dydžio)
- virtos vištienos: 150 gramų
- sviesto: 150 gramų
- kiaušinių: 1
- fermentinio sūrio: 100 gramų
- grietinės: 1/2 stiklinės
- svogūnų: 1
- druskos: pagal skonį
- krakmolo: 3 valgomųjų šaukštų
- sviesto: kepimui
- džiovintų lietuviškų prieskoninių žolelių (petražolių ir krapų)
- juodųjų pipirų
- barstinių (paniruotei): truputis
- aliejus: kepimui
- 1. Pirmiausia bulves išvirkime su lupena ir nulupkime.
- 2. Patarimas: Video esančiame žemiau galite matyti patį geriausią ir būdą kaip virti bulves su lupenomis ir jas labai greitai nulupti! :)
- 3. Tada nuluptas bulves sumalkime.
- 4. Įmuškime kiaušinį, dėkime krakmolą, berkime druską bei išminkykime.
- 5. Tuomet sumalkime virtą vištieną, berkime druską bei pipirus. Svogūną smulkiai supjaustykime bei pakepkime svieste, supilkime viską (kartu su sviestu) į mėsytę. Įtarkuokime sūrio.
- 6. Tada formuokime iš bulvių blyną, dėkime į vidų įdaro (nepagailėkime) bei formuokime Jums patinkančios formos skanius blynus.
- 7. Apvoliokime barstiniuose bei kepkime aliejuje ant silpnos ugnies kol gražiai apskrus.
- 8. Galiausiai sviestą ištirpinkime, dėkime grietinę, berkime žoleles bei druską ir pašildykime. Štai Jums ir lietuviški pietūs, tikras skanumėlis!
- 9. Rekomendacija: Daugiau žemaičių blynų receptų rasite: Žemaičių blynai.
Recepto paruošimas
Reklama
Verūna
Atsakyti