Perlenkta pica su kumpiu, sūriu, pievagrybiais ir pomidorų padažu

2023-05-23 Autorius WorldRecipes.lt

Perlenkta pica su kumpiu, sūriu, pievagrybiais ir pomidorų padažu
Aš pati labai labai mėgstu perlenktas picas, o šio picos pado receptas idealiai joms tinka. Aišku idealiai tinka ir kitokios formos picoms, tarkim mažoms vaikiškoms picoms, jeigu tik norisi jas gaminti. Aš tai išmėginau ir puikiai gavosi, o nuotrauką galėsite pamatyti recepto pabaigoje. :) 

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    Tešlai:
    • šiltas vanduo: ~250 mililitrų
    • cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • sausos mielės: 14 gramų
    • miltai: 500 gramų
    • kiaušiniai: 1 (aptepimui)
    Įdarui:

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sumaišykite 300 gramų miltų su mielėmis, druska bei cukrumi. Įpilkite vandens, išmaišykite.
  2. 2. Tada berkite likusius miltus bei užminkykite tešlą.
  3. Reklama
  4. 3. Iš tešlos suformuokite rutulį, užklokite rankšluosčiu bei palikite šiltoje vietoje, kad pakiltų.
  5. 4. Per tą laiką, virtą kumpį supjaustykite juostelėmis, sūrį sutarkuokite.
  6. 5. Pievagrybius nuvalykite bei apkepkite keptuvėje.
  7. 6. Po to iš paruoštos tešlos formuokite apskritimą, kurį aptepkite pomidorų padažu. Vienoje picos pusėje sudėkite dalį kumpio, sūrio bei pievagrybių. Užlenkite laisvu galu bei šakutės pagalba suspauskite šonus.
  8. 7. Paruoštą picą sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos bei aptepkite kiaušinio plakiniu.
  9. 8. Kepkite iki 150 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį. Patiekite ir lepinkitės!
  10. iškepta perlenkta mielinė pica
  11. 9. Rekomendacija: Daugiau picų receptų rasite: Picų receptai.
Perlenkta pica su kumpiu, sūriu, pievagrybiais ir pomidorų padažu
Perlenkta pica su kumpiu, sūriu, pievagrybiais ir pomidorų padažu

Laura

Labai įdomu, dar niekada šitaip neruošiau picos. Būtinai reikės pamėginti. :)
Atsakyti
Pica su malta mėsa ir grybais
(1)
Pica su pievagrybiais (kepta orkaitėje)
(2)
Varškės pica su faršu
(2)
Rupių miltų pica su bulvėmis, kumpiu ir pievagrybiais
(1)
Makaronų pica
(3)
Čili pica arba aštri pica su malta mėsa
(3)