KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Plikyti blyneliai

2018-03-17 Autorius Emi receptai

Plikyti blyneliai

Ingredientai

    • miltai: 1,5 stiklinės
    • pienas: 1 stiklinės
    • vanduo: 1 stiklinės
    • kiaušiniai: 6
    • sviestas: 60 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių užverdame pieną bei vandenį, dedame į jį kubeliais supjaustytą sviestą. Kai skystis užvirs, nukeliame puodą nuo ugnies, energingai maišydamos, kad nesusidarytų gumuliukų, po truputį beriame miltus.
  2. 2. Statome ant mažos ugnies, maišydamos žiūrime, kad tešla nepriliptų prie dugno. Tada kai tešla pagels bei atšoks nuo kraštų (po maždaug 1-2 minučių) nukeliame nuo ugnies bei atvėsiname iki maždaug 70 laipsnių. Nuolatos maišydamos po vieną mušame kiaušinius. Prieš įmušdamos paskutinį kiaušinį patikriname tešlos tirštumą - ji turi nuvarvėti nuo lopetėlės.
    3. Reklama
  3. 3. Po to blynelius kepame įkaitintame aliejuje. Masės pilame daugiau nei įprasta blyneliams, kad būtų storesni.
  4. 4. Skanaujame su džemu, uogiene... ar kuom tik širdis geidžia!
#Blynai, lietiniai ir sklindžiai #Patiekalai pusryčiams
Blyneliai su plaučiais

Blyneliai su plaučiais

Blynams kiaušiniai tirpintas sviestas druska cukrus miltai kepimo milteliai taukai arba aliejus (kepimui) jau paruošti plaučiai svogūnai taukai arba aliejus (kepimui) druska pipirai smulkintos petražolės svogūnų laiškai
(2)