1. Iš pradžių cukinjas nuplaukite, nupjaukite galus ir sutarkuokite stambia (burokine) tarka. Į cukinijų tarkius įmaišykite varškę, įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite.
2. Tuomet įberkite miltus, druską, pipirus bei susmulkintus česnakus ir dar kartą viską išmaišykite.
Reklama
3. Tada į įkaitintą keptuvę su aliejumi dėkite vieną šaukštą cukinijų masės, ant blyno dėkite lašišos gabaliuką ir ją uždenkite kitu šaukštu cukinijos masės.
4. Blyną paplokite, kad nebūtų labai išsipūtęs. Apkepkite gerai iš abiejų pusių, kol bus pilnai iškepęs. Labai gardu valgyti su grietine. Skanaus!
5. Rekomendacija: Daugiau lašišos receptų rasite: Lašišos receptai.