KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus
  • Receptai
  • Salotos
  • Salade composee - prancūziškos salotos su vinaigrette padažu

Salade composee - prancūziškos salotos su vinaigrette padažu

2023-11-21 Autorius WorldRecipes.lt

Salade composee - prancūziškos salotos su vinaigrette padažu
Paruošimas

15 min

Porcijos

1

Vakar savo vakarienei sumiksavau prancūzišką salotų variantą "Salade composee", kurie pas juos itin populiarūs. Pripažinsiu, kad aš pati niekada nesugalvočiau tokių derinių, kaip pvz. morkos-kalamata alyvuogės (pas juos tikrai esu mačiusi ir dar keistesnių), na bet šiaip ar taip viskas lėkštėje yra daržovės, kuo daugiau tuo geriau, o įvairovė man labai patinka, ypač kai artėja žiema, kai jau taip norisi pavasariško gaivumo... (taip aš nemėgstu žiemos, nors jos dar šiemet ir nebuvo). :)

Ingredientai

    • Iceberg salotų: 3 lapų
    • rukolos salotų: 1 saujelės
    • morkų: 1
    • avokadų: 1
    • kalamata alyvuogių: 3
    • vyšninių pomidorų: 3
    • krabų lazdelių: 3
    Vinaigrette padažui:
    • alyvuogių aliejaus: 3 arbatinių šaukštelių
    • sidro acto: 1 arbatinio šaukštelio
    • garstyčių: 1 arbatinio šaukštelio
    • majonezo: 1 arbatinio šaukštelio
    • druskos
    • juodųjų pipirų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia visas daržoves susmulkinkite ir komponuokite lėkštėje.
  2. 2. Tada suplakite padažą iš nurodytų ingredientų ir apšlakstykite juo žalias salotas.
    3. Reklama
  3. 3. Papuoškite iešmeliais iš pomidorų ir krabų lazdelių bei alyvuogėmis.
  4. 4. Patiekite ir skanaukite!
#Salotos # kalamata alyvuogės # prancūziškos salotos # vinaigrette padažas
Greitos mėsainio salotos

Greitos mėsainio salotos

Romaninė salota Marinuoti agurkai Pomidorai Mėlynieji svogūnai Čederio sūrio Jautienos faršas Mėsos prieskoniai Druska ir pipirai Garstyčios Maltos rūkyta paprika
(1)
Salotos su Cambozola pelėsinio sūrio padažu

Salotos su Cambozola pelėsinio sūrio padažu

įvairių salotų lapų (Radicchio, Ruccola, Lolo Rosso) mangų svogūnų laiškų cambozola pelėsinio sūrio graikinių riešutų grietinės balto sauso vyno balto vyno acto graikinių riešutų aliejaus druskos pipirų
(1)
Tuno salotos su putpelių kiaušiniais

Tuno salotos su putpelių kiaušiniais

salotų lapeliai raudonosios paprikos konservuoti kukurūzai ilgavaisiai agurkai vyšniniai pomidorai virti putpelių kiaušiniai ridikėliai tunas citrinos sultys garstyčios
(1)
Špinatų ir avokadų salotos

Špinatų ir avokadų salotos

špinatų lapeliai avokadai raudonieji svogūnai kedrinių pinijų riešutai fetos sūris citrinos sultys alyvuogių aliejus
(2)