Saldžiarūgštė kiauliena su konservuotais ananasais ir morkomis
Ingredientai
- kiauliena: 500 gramų
- morkos: 1 (didelės)
- konservuoti ananasų gabalėliai: 340 gramų indelio
- svogūnai: 1
- česnakas: 2-3 skiltelių
- imbieras: pagal skonį
- sojos padažas: 4 valgomųjų šaukštų
- miltai: 1 valgomojo šaukšto
- krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
- pomidorų padažas: 4 valgomųjų šaukštų
- aliejus (kepimui)
- cukrus
- druska
- pipirai
- 1. Iš pradžių kiaulieną supjaustykite gabalėliais, užpilkite sojos padažą, sudėkite miltus, krakmolą, išmaišykite bei palikite kažkurį laiką pasimarinuoti (bet neilgai).
- 2. Mėsą apkepkite aliejuje bei laikykite šiltai.
- 3. Tuomet morką supjaustykite, imbierą, česnakus ir svogūną susmulkinkite.
- 4. Sudėkite viską į keptuvę bei apkepinkite, tada sudėkite ananasų gabalėlius, supilkite pomidorų padažą, jeigu norisi įdėkite druskos, cukraus ir pipirų.
- 5. Sumažinkite ugnį bei į padažą sudėkite kiaulieną, truputį patroškinkite, jeigu padažas atrodo itin tirštas, įpilkite šlakelį ananasų sulčių.
- 6. Patiekite ir skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau saldžiarūgštės kiaulienos receptų rasite: Saldžiarūgštė kiauliena.
Recepto paruošimas
Reklama
Renata
Atsakyti