Salotos su lašiša ir mėtiniais sūrio rutuliukais
Ingredientai
- silpnai sūdyta lašiša: 100 gramų
- varškės sūris: 100 gramų
- salotų lapai: ryšulėlio
- grietinė: 1 valgomojo šaukšto
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- citrinos sultys: 0,5 valgomojo šaukšto
- nutarkuota citrinos žievelė: iš 1 vnt.
- medus: 1 valgomojo šaukšto
- druska: žiupsnio
- smulkinti mėtos lapeliai: 1 valgomojo šaukšto
- 1. Iš pradžių varškės sūrį sumaigome šakutės pagalba, sudedame grietinę. Išmaišome iki vienalytės masės. Pagardiname su druska, beriame pusę šaukšto mėtos lapelių. Suformuojame nedidelius rutuliukus bei dedame į šaldytuvą maždaug 20 minučių.
- 2. Tuomet nutarkuotą citrinos žievelę sumaišome su likusiais mėtų lapeliais. Gautu mišiniu apvoliojame varškės kamuoliukus.
- 3. Tada į salotinę dedame suplėšytus salotų lapus, supjaustytą juostelėmis lašišą, ant viršaus sūrio rutuliukus. Iš medaus, citrinos sulčių bei aliejaus pagaminame padažą. Juo apšlakstome salotas. Skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau salotų su lašiša receptų rasite: Salotos su lašiša.
Recepto paruošimas
Reklama
