Lašiša su vynuogėmis - net per šventes nustebins ir pačius išrankiausius!

Ingredientai

• lašišos pjausniai su oda: 4
• druska: žiupsnelio
• juodieji pipirai: žiupsnelio
• citrinos sultys: 2 šaukštų
• aliejus: šlakelio
Padažui:
• vynuogės: 1 nedidelės kekės
• medus: 2-3 šaukštų
• citrinos sultys: šlakelio
• granato sėklos: 2 šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių lašišos pjausnius pabarstome druska ir pipirais bei pašlakstome citrinos sultimis.
2. 2. Tuomet dedame į keptuvę su šlakeliu aliejaus ir kepame po maždaug 3-4 minutes iš kiekvienos ant nestiprios ugnies, kol žuvis visiškai iškepa.
Reklama
3. 3. Padažas: Į prikaistuvį sudedame medų, vynuoges, citrinos sultis ir maišydamos paverdame maždaug 3-4 minutes.
4. 4. Likus maždaug 2 minutėms iki padažo virimo, sudedame granatų sėklas ir toliau verdame.
5. 5. Vynuogės privalo apsivelti medaus padažu.
6. 6. Patiekdamos į lėkštes dedame lašišos pjausnį ir apliejame vynuogių-medaus padažu. Lepinamės!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau lašišos receptų rasite: Lašišos receptai.