Salotos su vištiena ir mangais

Ingredientai

• įvairios salotos: kelių saujų
• avokadai: 1
• sunokę mangai: 1
• mažosios vištienos filė: 6 gabaliukų
• druska: žiupsnelio
• Viduržemio jūros prieskonių mišinys: žiupsnelio
• žaliosios citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
• ypač tyras alyvuogių aliejus: šlakelio
• salsos padažas su tropiniais vaisiais: kelių šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištienos file pabarstome su druska ir Viduržemio jūros prieskoniais, apšlakstome žaliosios citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi bei trumpam atidedame į šalį.
2. 2. Tuomet nuplautus bei nusausintus salotų lapus dedame į lėkštes, ant viršaus išdėliojame kubeliais supjaustytą avokadą ir mangą.
3. 3. Po to įkaitintoje grilio keptuvėje iškepame vištienos filė gabaliukus bei dedame ant salotų, ant viršaus užpilame salsos padažo.
4. 4. Labai gardu valgyti su itališka duona – ciabatta. Skanaus!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau salotų su vištiena receptų rasite: Salotos su vištiena.