Šašlykai marinuoti su kiviu
Ingredientai
- kiauliena: 2 kilogramų
- kiviai: 2 (dideli)
- druska
- juodieji ir kvapieji pipirai
- prieskonių mišinys šašlykams: trupučio
- 1. Iš pradžių supjaustytą mėsą (norimo dydžio gabaliukais) su pipirais bei druska šiek pamaigome, "pamasažuojame" ir paliekame porai valandų. Paskui smulkiai supjautome kivius, įberiame šaukštelį prieskonių mišinio bei sumaišome su mėsa. Paliekame pastovėti šiek tiek ilgiau valandą.
- 2. Po to kepame ant gerai įkaitintų žarijų (iš bėdos galite kepti ir orkaitėje). Patiekite su virtais ryžiais bei šviežiomis daržovėmis. Skanaus!
- 3. Pastebėjimas: Iškepusi mėsytė buvo iš tiesų sultinga bei minkštutė.
Recepto paruošimas
Reklama
