Sausainiai voveraitės
Kokie fantastiškai gardūs šie sausainiai, kurių išvaizda labai primena grybus voveraites. Šio recepto paslapčių išmokau iš savo močiutės, o dabar pasidalinsiu ir su Jumis! ;)
Ingredientai
- kiaušiniai: 3
- miltai: 80 gramų
- brendis: 1 valgomojo šaukšto
- vanduo: 1 valgomojo šaukšto
- druska: žiupsnelio
- aliejus (sausainiams kepti)
- cukraus pudra (sausainiams apibarstyti)
- 1. Pirmiausia kepimo formelę kaitiname aliejuje, ant silpnos ugnies maždaug 10 minučių.
- 2. Per tą laiką, kiaušinius išplakame iki vientisumo, beriame miltus, pilame brendį ir vandenį, beriame druską. Užmaišome skystą tešlą.
- 3. Pilame po šaukštą tešlos į kepimo formelę, leidžiame pertekliui ištekėti žemyn atgal į dubenį.
- 4. Įmerkiame į aliejų ir po maždaug 10 sekundžių atskiriame šakute tešlą nuo kepimo formos.
- 5. Verdame aliejuje pavartydami, kol įgauna auksinę spalvą, perkeliame ant sietelio, kad aliejus nulašėtų.
- 6. Apiberiame cukraus pudra.
- 7. Patiekiame ir lepinamės!
Recepto paruošimas
Reklama
Vida
Atsakyti
Rima Vilkelienė
Atsakyti
albina
Atsakyti
nijolė
Atsakyti