Tai labai paprastas, bet tikrai skanus gruziniškas troškinys su aviena. Tokį receptą išmokau iš savo draugės, kai keliavau Gruzijoje, ji sakė, kad tai paprasčiausias receptas, kurį įmanoma pas juos rasti. Ir aš jai visiškai pritariu. Paprastas, bet t...
Iš pradžių šiek tiek apie avieną. Prieš kelis metus pats nebūčiau patikėjęs, kad savo portale rašysiu apie šią mėsa. Iki tol patirties su šia mėsa turėjau labai mažai. Ji man asocijavosi su pakankamai kieta bei kažkiek savo specifinį kvapą...
Gruzijoje tikriausiai kiekviena namų šeimininkė turi savo lobio sriubos receptą ir tokio užkandžio pagaminimo paslaptis. Bet realiai egzistuoja du pagrindiniai šio patiekalo variantai: iš sutraiškytų pupelių ir iš nesutraiškytų. Šios dienos mano reko...
