Tai yra baklažanai Bolognese :) ... Šį patiekalą visai neseniai ragavau Kretoje, nežinau kaip tiksliai jis vadinasi, tiesiog vieną kartą juos patiekė mano viešbutyje per vakarienę, kuriame buvau apsistojusi. Man tikrai be galo patiko, nusprendžiau ka...
Visai neseniai su visa šeima atostogavome Kretoje, kur mus itin sužavėjo graikiška virtuve, ir aišku, o labiausiai patiko Moussaka - graikiškas lazanijos variantas su mėsa, tik vietoje lakštinių jie naudoja bulves ir baklažanus. Uždengtas puriu Bešam...
Keliaujant Graikijoje, itin patiko šitaip įdarytos cukinijos - su jautienos faršu, pomidorais ir fetos sūriu. Tad grįžusi į Lietuvą nusprendžiau šį patiekalą atkartoti ir savo virtuvėje. Šiek tiek paieškojau internete receptų ir radau patį panašiausi...
Įdarytos paprikos su faršu, sūriu ir ryžiais yra vienas iš mano mėgstamiausių patiekalų. Šį kartą nusprendžiau jas pagaminti su rudaisiais ryžiais. Juos, žinoma, galite pakeisti į įprastinus arba naudoti kitas kruopas: bolivines balandas, bulgurą ar...
Populiarūs naminiai mėsainiai "Sloppy Joe" JAV turi daugybe skirtingų receptų. Bet man asmeniškai labiausiai patinka tradicinis, gana lengvai pagaminamas variantas. Tad šiandien ir Jums siūlau jį išmėginti.
Kam pirkti mėsainius, jeigu gana lengvai galima pasigaminti juos savo virtuvėje? Kad pagaminti šiuos sultingus naminius mėsainius sugaišite visai nedaug laiko, o mėgausitės fantastišku ir tobulu mėsainiu. Turiu pripažinti, kad eksperimentavimas su mė...
Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad gaminant vien iš jautienos, netikras zuikis gaunasi kiek sausokas, tačiau iš tiesų jis drėgnas. Taip nutinka dėl papildomai naudojamų ingredientų. Man asmeniškai jis gavosi tiesiog puikus ir neriebus (o tai man...
Tokius shish kebabus galite kepti tiek orkaitėje, tiek grilyje. Aš gamindama naudojau jautienos mėsą, bet juos galima gaminti ir iš avienos. Su ja gal net gaunasi skaniau, bet šį kartą man nepavyko juos gauti. Vietinė mėsos parduotuvė tiesiog neturėj...
Toks nuostabus mėsos vyniotinis yra puikus užkandis savaitgalio šeimos pietums arba šventiniam stalui.Aš šį kartą gamindama rinkausi jautienos faršą, bet tikrai tinka ir kitoks.
Apie šiuos švediškus mėsos kukulius paruoštus keptuvėje, iš maltos jautienos faršo, galiu pasakyti tik tiek, kad jie labai skanūs ir nuo šiol gaminsiu tik šitaip. Būtinai pamėginkite ir pasidalinkite atsiliepimais komentaruose. :)Beje, jau esu rodžiu...
Tai ne tik paprastas kotletas, tai tikrai kažkas daug įdomesnio. Gal ir per drąsu tai būtų pavadinti tikru liulia kebabu, bet kaip alternatyva tikrai puikia veikia. Bet tikrai skanu ir labai netikėta. Toks patiekimo būdas ypač patiko visiems valgiusi...
Tai visai kitoks plovas, nei mums yra įprasta. Jį mes gaminsime su raugintais kopūstais ir faršu. Faršą galite naudoti tiek kiaulienos, tiek jautienos, bet aš įprastai naudoju jų mišinį. Taip pat, esu beveik tiktų, kad tiktų ir žvėrienos mėsa, bet aš...
Pritrūko minčių ką skanaus pasigaminti iš maltos jautienos? Šį kartą Jums parodysiu nuostabaus kario receptą, kurį gamindami panaudosime konservuotus pomidorus, kokosų pieną, morkas, bulves ir šaldytus žirnelius. Visi šie ingredientai puikiai suderės...
Šių jautienos kukulių patiekimas tikrai nėra privalomas toks, koks yra mano nuotraukos, tiesiog norėjosi sunaudoti šias bandeles, todėl ir įkomponavau šitaip, bet buvo tikrai skanu, galite patiekti ir taip. :)Iš nurodytų ingredientų man gavosi 14 mės...