Nors pati nesu nei vegetarė, nei tuo labiau veganė, bet kartais patiekalus iš jų virtuvės mėgstu išmėginti. O šį patiekalą man labai rekomendavo draugė, dėl to, jog pasakiau, kad pastaruoju metu artėjant vasarai, labai stengiuosi skaičiuoti kalorijas...
Keptas tofu sūris su saldžiąja bulve (batatu) yra labai maistingas veganiškas patiekalas, kuris tikrai patinka ir visavalgiams. Į šį dubenėlį aš dar įdėjau ir salotų lapus, šviežius ir raugintus agurkus, ridikėlius. O patiekiau su puikiai pavykstanči...
Tofu sūris – puikus baltymų šaltinis, ypač mėgstamas veganų ir vegetariškos mitybos šalininkų. Jis padeda palaikyti sveiką raumenų masę ir aprūpina organizmą nepakeičiamomis aminorūgštimis. Tofu yra lengvai virškinamas ir mažai kaloringas – tik apie...
