Kiaulių ausų slėgtainis arba vyniotinis (tarmiškai vadinamas zelcas arba ruledas) - tai nuostabus užkandis, kuris daugeliui primins vaikystę arba jaunystę. Kai dabar visiems taip trūksta laiko, žinoma greičiau bus nusipirkti, bet pirktinis niekada ne...
Man asmeniškai tai labai patinkantis kiaulienos troškinys, kuriam paruošti nereikia daug ingredientų. Viskas ko prireiks - kiauliena, raudonas sausas vynas, bulvės, morkos ir soja. Ir iš tokių paprastų ingredientų paruošime vieną skanų patiekalą. Būt...
Šiandien Jums pristatau savo šeimos labai mėgstamas sočias mielines bandeles su faršu ir sūriu. Aš jas gamindama įprastai renkuosi maišytą jautienos ir kiaulienos faršą, bet puikiai tiks tiek kiaulienos, tiek jautienos faršas.Taip pat gamindama visad...
Neseniai pasakojau kaip paruošti du labai skanius patiekalus iš vištienos krūtinėlės, kuriuos Jūs labai išgyrėte. Tai:- vištienos krūtinėlė įdaryta mėlynuoju pelėsio sūriu ir pievagrybiais;- vištienos krūtinėlė įdaryta daržovėmis ir sūriu;O šiandien...
Ar įmanoma Gruodžio mėnesį be silkės? Tikriausiai visi sutiksime, kad ne. Tai ingredientas numeris vienas šį mėnesį. Tad lieka tik atrasti pačias geriausias kombinacijas kaip ją paruošti. Šiandien pasidalinsiu labai patikusiu receptu su cinamonu, gva...
Tokį vaflių su rududu įdaru receptą radau Beatos knygoje "Metai Beatos virtuvėje". Tikrai labai gardus desertas prie kavos ar arbatos. Visai nedaug ingredientų, kurių prireiks. :)
Vištiena gavosi minkšta bei sultinga, nors kepiau orkaitėje. Drąsiai marinuokite vištienos arba kiaulienos mėsą šiuo marinatu ir garantuotai visiems patiks.
Saltisonas tai kiaulių galvų slėgtainis, labiausiai paplitęs lenkų, rusų, ukrainiečių ir baltarusių virtuvėse. O pats pavadinimas - saltisonas yra pasiskolintas iš italų virtuvės. Kituose šaltiniuose saltisonas dar kartais yra pavadinamas zelcu. Betn...
