Graikiškas omletas ir rytai pastaruoju metu mano namuose žengia koja kojon. Jau ne vieną kartą minėjau, kad omletas - nuostabus būdas sunaudoti įvairiausius maisto likučius. Šį kartą jį pagardinau alyvuogėmis, feta, baziliku - taip kaip mačiau ruošia...
Omletas iškeptas orkaitėje su šonine, špinatais ir sūriu yra nuostabus patiekalas ne tik savaitgalio pusryčiams, bet ir tomis dienomis, kai ryte visiškai nereikia niekur skubėti. Receptas labai patogus, nes jame galite keisti sudedamąsias dalis ir jų...
Toks skanus ir sotus omletas - man asmeniškai pati geriausia dienos pradžia. Omletą gardinau kumpiu. Aš šį kartą naudojau rūkytą kiaulienos kumpelį, nors galima rinktis tą, ką labiausiai mėgstate vištienos, arba virtą, vytintą arba taip kaip aš rūkyt...
