Oi, tikrai nesakysiu, kad aš labai mėgstu smidrus ir kiekvienais metais laukiu jų sezono. Tikrai ne. Vis dar bandau smidrus pažinti ir su jais susidraugauti savo virtuvėje. Vis dar bandau atrasti tą tobuliausią jų paruošimo būdą. Parduotuvėje pavyko...
Itin lengvos, traškios ir skanios salotos su smidrais ir gardžiu angliškų garstyčių padažu.Šį kartą šias salotas gaminau su savo užaugintomsi daržovėmis. Jau antri metai, kaip galiu džiaugtis pakeltų savo lysvių derliumi. O ridikėlių su šeima suvalgė...
Pavasariu ir žalumynais alsuojančios, nuostabaus skonio salotos. Smidrai itin skanu valgyti ir žali. Tikrai. Švieži, traškūs ir sultingi, idealiai tinka salotoms paskanini. Šalia ką tik iš daržo parnešti ridikėliai, pipirnės ir rukolos lapeliai. O da...
