Silkė su razinomis, svogūnais ir cinamonu

Ingredientai

• silkių filė: 2
• razinos: 1 nepilnos stiklinės
• svogūnai: 3-4
• aliejus
• cinamonas: trupučio
• cukrus
• druska
• citrinos sultys: šiek tiek

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių su verdančiu vandeniu užpilame razinas bei paliekame brinkti.
2. 2. Tuomet silkę supjaustome nedideliais norimo dydžio gabaliukais.
Reklama
3. 3. Tada svogūnus supjaustome pusžiedžiais, kepame su šlakeliu aliejaus, kol šie suminkštėja.
4. 4. Į juos pilame nuvarvintas razinas, cinamoną, druską, cukrų bei citrinos sultis, sumaišome ir paliekame atvėsti.
5. 5. Paskui dedame silkę bei sumaišyti.
6. 6. Leidžiam kuriam laikui pastovėti ir skoniams "susidraugauti". Skanaus!
7. 7. Pastebėjimas: Jeigu silkutė itin sūri-druskos nededame.
8. 8. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.