Šiltos grikių salotos su tunu, avokadu ir vyšniniais pomidorais
Aš tikrai labai mėgstu grikius, bet kažkodėl vis nutinka taip, kad ne taip dažnai juos gaminu sau, kaip norėčiau. Nes įprastai vaikai pusryčiams renkasi kažką kitką, vyras taip pat nėra jų mėgėjas. O aš jau tuomet stengiuosi derintis prie šeimos. Bet kai turiu daugiau laiko, pusryčius galiu pagaminti ir visiems skirtingus, nes nereikia niekur skubėti. Tad šį kartą - skanios, sveikos ir maistingos, šiltos grikių salotos su tunu - nuostabus vėlyvų pusryčių pasirinkimas.
Ingredientai
- grikiai: 100 gramų
- avokadai: 1
- vyšniniai pomidorai: 4-6
- trumpavaisiai agurkai: 2
- alyvuogių aliejus: šlakelio
- rukola: 1 saujelės
- pipirnės daigai: 1 saujelės
- salotų lapai: kelių
- konservuotas tunas: 1 skardinės
- druska
- alyvuogių aliejus: šlakelio
- 1. Pirmiausia grikius išvirkite. Aš pati įprastai juos užpilu iš vakaro verdančiu vandeniu ir palieku brinkti. Kitos dienos ryte tik užkaitinu iki virimo ir grikiai jau būna paruošti.
- 2. Avokadą perpjaukite perpus ir išimkite kaulą.
- 3. Išskobkite avokadą šaukštu ir supjaustykite kubeliais.
- 4. Vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau, agurką supjaustykite griežinėliais, o salotas suplėšykite.
- 5. Tuomet į lėkštės dėkite išvirtus grikius, salotas, pomidorus, agurkus, avokadą, žalumynus ir tuną.
- 6. Pagardinkite pagal savo skonį druska ir apšlakstykite aliejumi. Patiekite ir skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau salotų su tunu receptų rasite: Salotos su tunu.
Recepto paruošimas
