Šiltos vištienos ir kuskuso salotos

Ingredientai

• 2 puodeliai kuskuso
• 2 puodeliai karšto vištienos sultinio
• 1 susmulkinta, ant grotelių kepta višta
• 1/3 puodelio pusiau sausų pomidorų puselių
• 1/2 puodelio juodųjų alyvuogių be kauliukų
• 100g kubeliais supjaustytos fetos
• 1/4 puodelio kepintų migdolų
• 100g salotų lapų
• 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštas citrinos sulčių

Recepto paruošimas

1. 1. Suberkite 2 kuskuso puodelius į didelį indą. Ant viršaus užpilkite 2 puodelius vištienos sultinio ir palikite pastovėti keletui minučių arba kol visas skystis susigers.
2. 2. Įmaišykite vištieną, 1/3 puodelio pusiau sausų pomidorų puselių, 1/2 puodelio juodųjų alyvuogių, 100g fetos ir 1/4 puodelio kepintų migdolų.
Reklama
3. 3. Paskirstykite kuskuso mišinį lėkštėse ir patiekite su salotų lapais. Apšlakstykite su 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus ir šaukštu citrinos sulčių.
4. 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos salotų receptų rasite: Vištienos salotos.