Perlinis kuskusas yra tikrai labai panašus į paprastą smulkųjį kuskusą, tik jo grūdeliai yra kiek stambesni. Jį šiais laikais galima labai lengva rasti beveik visuose prekybos centruose. Man asmeniškai skonis labai patiko.
Kuskuso kruopos nėra labai populiarios Lietuvoje, o visai be reikalo, nes jos itin vertingos, greit paruošiamos ir gali būti derinamos su įvairiausiais ingredientais. Šį kartą suderinau jas su krevetėmis, kurias tiesiog dievinu.
