Skaniausia pikantiška užtepėlė iš kiaušinių, sūrio ir majonezo, prie keptos duonos

2019-02-15 Autorius WorldRecipes.lt

Skaniausia pikantiška užtepėlė iš kiaušinių, sūrio ir majonezo, prie keptos duonos
Man asmeniškai, be šios pikantiškos užtepėlės, užkandžių stalas liktų kažkoks neišbaigtas, tarsi ne iki galo paruoštas. Be to ir nuo stalo ši užtepėlė pradingsta bene greičiausiai. Ji labai tinka tepti ir ant keptos duonos, ir ant paskrudinto batono. Man asmeniškai skaniau su kepta duona, bet čia jau skonio reikalas. Galvoju, kad receptas jau daug kam yra žinomas, skonis labai pažįstamas, bet kai kam gal priminsiu pamirštą gerą receptą, o kai kam galbūt tai bus visai naujas skaniausias atradimas. Einame gaminti! 

Ingredientai

    • kietai virti kiaušiniai: 3
    • kepta duona įtrinta su česnaku: ~17 puselių
    • fermentinis sūris: 70 gramų
    • majonezas: ~2 valgomųjų šaukštų
    • krapai: 2 valgomųjų šaukštų
    • česnakas: daug
    • pipirai
    • druska

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaušinius išvirkite.
  2. kietai verdami kiaušiniai
  3. 2. Išvirtus kiaušinius nulupkite.
  4. nulupami virti kiaušiniai
    Reklama
  5. 3. Kiaušinius sutarkuokite burokine tarka.
  6. tarkuojami kiaušiniai burokine tarka
  7. 4. Sūrį taip pat sutarkuokite burokinės tarkos pagalba.
  8. 5. Dėkite majonezą, krapus, pagal savo skonį druskos bei pipirų, įspauskite česnako ir viską gerai išmaišykite.
  9. 6. Ragaukite, jeigu trūksta pikantiškumo, įspauskite daugiau česnako, įberkite pipirų.
  10. 7. Tuomet pasiruoštą užtepėlę tepkite ant keptos duonos (galima ir ant paskrudinto batono). Skanaukite!
Skaniausia pikantiška užtepėlė iš kiaušinių, sūrio ir majonezo, prie keptos duonos
Sūriu užkeptos tortilijos su tunu
(12)
Focaccia duonelė su alyvuogėmis - nuostabus užkandis prie vyno!
(2)