Skaniausias Tiramisu tortas

Ingredientai

Biskvitui:
• kiaušiniai: 4
• cukrus: 200 gramų
• miltai: 200 gramų
Kremui:
• 35% riebumo grietinėlė: 200 mililitrų
• mascarpone sūris: 250 gramų
• cukrus: 3 + 2 valgomieji šaukštai
• vanduo: 200 mililitrų
• tirpi kava: 2 arbatinių šaukštelių (+ 2 arbatinių šaukštelių cukraus)
• nesaldi kakava: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Biskvitas: Kiaušinius išplakame su cukrumi iki šviesios masės. Įsijojame miltus bei užmaišome tešlą. Stačiakampę 40x30 centimetrų dydžio kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi bei supilame tešlą.
2. 2. Tuomet kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15-20 minučių. Iškepusį biskvitą išimame iš formos, atvėsiname bei supjaustome į 4 dalis.
Reklama
3. 3. Kremas: Suplakame grietinėlę su 3 valgomaisiais šaukštais cukraus. Mascarpone sūrį suplakame su 2 valgomaisiais šaukštais cukraus. Sumaišome grietinėlę su Mascarpone sūriu.
4. 4. Paruošiame kavą - 2 arbatinius šaukštelius kavos ir 2 arbatinius šaukštelius cukraus užpilame karštu vandeniu ir atvėsiname.
5. 5. Po to vieną biskvito dalį apšlakstome ketvirtadaliu kavos bei aptepame ketvirtadaliu kremo. Tada ant viršaus dedame antrą biskvito dalį bei apšlakstome ketvirtadaliu kavos ir aptepame ketvirtadaliu kremo. Tokiu pat būdu dedame likusias dvi dalis. Paskutinę biskvito dalį aptepame kremu, išlyginame bei apibarstome šaukšteliu kakavos.
6. 6. Prieš patiekdamos bent jau 2-3 valandas, o geriausia per visą naktį, palaikome šaltai. Skanaus!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau tiramisų receptų rasite: Tiramisų receptai.