KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Skanios ir sultingos mėsos marinatas (vištienai; jautienai; kiaulienai; kalakutienai)

2021-01-21 Autorius WorldRecipes.lt

Skanios ir sultingos mėsos marinatas (vištienai; jautienai; kiaulienai; kalakutienai)
Paruošimas

20 min

Porcijos

4

Šį kartą noriu su Jumis visais pasidalinti vienu nuostabiu mėsos marinato receptu. Jį galite naudoti bet kokiai mėsai - vištienai, jautienai, kalakutienai, kiaulienai ar net žvėrienai. Taip pat esu bandžiusi ir antienai, ir avienai. Gavosi puikiai. Tik pagal mėsos skirtingumą reiktų ilgiau arba trumpiau pamarinuoti (kuo ilgiau tuo visada geriau, tik jei skubate, galite gaminti ir greičiau). 

Jei panaudosite šį receptą, jūsų iškepta mėsa gausis itin sultinga bei skani. Rekomenduoju pabandyti jau šiandien.

Ingredientai

    • mėsa: 1 kilogramo
    • kiaušiniai: 4
    • garstyčios: 2 šaukštų
    • krakmolas: 1 šaukšto
    • saulėgrąžų aliejus: 2 šaukštų
    • druska: ~2 arbatinių šaukštelių (arba pagal skonį)
    • juodieji pipirai: pagal skonį

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia sumaišome prieskonius, garstyčias, kiaušinius, krakmolą bei aliejų.
  2. 2. Tada nuo mėsos nupjaustome riebaliukus ir supjaustoe norimo dydžio gabaliukais.
    3. Reklama
  3. 3. Įdedame mėsos gabaliukus į marinato mišinį ir gerai sumaišome.
  4. 4. Mėsą tokiame marinate šaldytuve galima laikyti net ir keletą dienų, bet pvz. vištieną užteks palaikyti ir kelias valandas.
  5. 5. Po to išimame mėsą iš šaldytuvo ir kepame keptuvėje, kol gražiai apskrunda. Galima kepti ir orkaitėje ir ant grilio. Skanaus!
  6. 6. Rekomendacija: Daugiau marinatų receptų rasite: Marinatų receptai.
#Mėsos patiekalai # vištienos marinatas # kiaulienos marinatas # jautienos marinatas # grilio receptai # kalakutienos marinatas # antienos marinatas

Aida Nastuleviciene

Kepiau , katik dabar ragauju tikrai labai minksta ,skani gavosi,. Kepiau kiauliiena riebia su kuda toki kumpi minkstute nors marinavosi vos keleta valandu .ACIU uz recepta.
Atsakyti

Vilma Taroziene

Kiausiniene nesigavo? As orkaitej noriu kepti. Kiek laiko mazdaug kepet?

Vilma Taroziene

Sveiki,pamarinavau pagal sy recepta mesa.Ar su visu tuo sksciu kepti orkaitej ar mesyte isgraibyti,nuo kiausiniu skystokas marinatas gavosi ar nesigaus kiausiniene?
Atsakyti
Orkaitėje kepti makaronai su mėsos įdaru

Orkaitėje kepti makaronai su mėsos įdaru

malta kiauliena česnakas svogūnai porai morkos pomidorų tyrė konservuoti pomidorai druska juodieji pipirai džiovintas bazilikas džiovintos žolelės aliejus vanduo Čederio sūris makaronai "Pennoni Giganti"
(3)
Jautienos troškinys su morkomis ir bulvėmis

Jautienos troškinys su morkomis ir bulvėmis

jautienos be kaulo raudonojo vyno jautienos sultinio vandens mažų bulvių morkų svogūnų česnako alyvuogių aliejaus balzaminio acto pomidorų pastos cukraus druskos pipirų džiovintų čiobrelių laurų lapų petražolių
(58)
Daržovėmis įdaryti faršo lizdeliai su sūriu, kepti orkaitėje

Daržovėmis įdaryti faršo lizdeliai su sūriu, kepti orkaitėje

maltas kiaulienos kumpio faršas kiaušiniai česnakas malti džiūvėsėliai džiovinti čiobreliai pjaustytos šviežios petražolės druska malti juodieji pipirai majonezas pomidorų padažas fermentinis sūris svogūnai geltonosios paprikos šaldyti žalieji žirneliai džiovinti raudonėliai pjaustytos šviežios petražolės druska
(19)