Skanūs nepjaustyti marinuoti burokėliai greitai
Šitaip skanius marinuotus burokėlius galima ruošti ir pjaustytus ir nepjaustytus. Aš visada ruošiu nepjaustytus, nes taip pasidaro viskas žymiai greičiau. O receptas nėra nuvylęs jau metai iš metų. Pamėginkite ir Jūs. :)
Nepamirškite gamindami ragauti ir jeigu norisi, šiek tiek receptūrą pasikeisti pagal save. Aš pateiksiu tokią, pagal kurią visada gaminu ir nieko nekeičiu. :)
Nepamirškite gamindami ragauti ir jeigu norisi, šiek tiek receptūrą pasikeisti pagal save. Aš pateiksiu tokią, pagal kurią visada gaminu ir nieko nekeičiu. :)
Ingredientai
- cukraus: 1 valgomojo šaukšto
- juodųjų pipirų: 5
- lauro lapų: 3 lapelių
- acto: 1 stiklinės
- vandens: 1,5 litro
- druskos: 1 valgomojo šaukšto
- burokėlių: 2 kilogramų
- kvapiųjų pipirų: 5
- 1. Pirmiausia į verdantį vandenį sudedame prieskonius (išskyrus actą) ir paverdame kelias minutes.
- 2. Tada supilame actą ir mūsų marinatas jau paruoštas.
- 3. Išverdame burokėlius vandenyje ir nulupame nuo jų odeles.
- 4. Pjaustytus arba nepjaustytus burokėlius (kaip minėjau, aš renkuosi dėti nepjaustytus) sudedame į stiklainius, užpilame marinatu ir uždedame dangtelius (bet neužsukame).
- 5. Tuomet stiklainius sustatome į verdančio vandens puodą ir šitaip pakaitiname maždaug 15 minučių.
- 6. Po to užsukame dangtelius, apverčiame ir leidžiame pilnai atvėsti.
- 7. Laikome šaltai ir skanaujame!
- 8. Rekomendacija: Daugiau marinuotų burokėlių receptų rasite: Marinuoti burokėliai.
Recepto paruošimas
