Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su varške
Labai skaniai pavykstantys sluoksniuotos tešlos pyragėliai su varške. Toks desertas pastaruoju metu yra mano šeimos pats mylimiausias ir nuolat pradingsta nuo stalo labai greitai. Šiandien rekomenduoju jį pasigaminti ir Jums. Esu tikra, kad nenusivilsite!
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 24 pyragėliai.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 24 pyragėliai.
Ingredientai
- bemielė šaldyta sluoksniuota tešla: 2 pakelių po 6 lapelius (naudota "Mantingos")
- 9% varškė: 500 gramų
- kiaušiniai: 2
- vanilinis pudingas: 1 pakelio
- cukrus: 3 valgomųjų šaukštų (arba pagal skonį)
- konservuotos, šaldytos arba šviežios uogos (arba vaisiai)
- kiaušiniai: 1 (aptepimui)
- cukraus pudra
- 1. Pirmiausia tešlos lapelius atšildykite kambario temperatūroje. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių temperatūros.
- 2. Tuomet varškę ištrinkite su kiaušiniais, cukrumi bei suberkite pudingo miltelius, gerai išmaišykite. Kiekvieną lapelį pjaukite pusiau, gausite kvadratėlio formą.
- 3. Tada ant viršaus dėkite po kupiną šaukštelį varškės masės, ant viršaus uždėkite uogų, vaisių gabaliukų. Aš pati naudojau konservuotų persikų bei kriaušių gabaliukus, šaldytas mūsų sodo šilauoges.
- 4. Po to visus keturis kvadratėlio kampučius suimkite bei labai gerai suspauskite. Paruoštus pyragėlius aptepkite kiaušinio plakiniu bei kepkite maždaug pusvalandį. Iškepusius pabarstykite su cukraus pudra. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Reklama
Amalija
Atsakyti