Šokoladainis (Brownie) | Receptas

Ingredientai

    • juodasis šokoladas: 300 gramų
    • pieniškas šokoladas su riešutais: 100 gramų
    • sviestas: 250 gramų
    • kiaušiniai: 5
    • cukrus: 500 gramų
    • tamsi kakava: 3 valgomųjų šaukštų
    • miltai: 180 gramų
    • druska
    • įvairūs riešutai: 2 saujos

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje sviestą bei juodąjį šokoladą ištirpinkite garų vonelėje. Į kitą puodą sudėkite kiaušinius ir cukrų bei plakite maždaug 2 minutes, kol pradės rodytis putos. Kakavą sumaišykite su miltais. Stambiai sukapokite riešutus.
  2. 2. Tuomet truputį atvėsusią sviesto bei šokolado masę pilkite ant kiaušinių ir gerai išmaišykite. Po to sudėkite miltus, riešutus bei vėl viską išmaišykite. Gautą masę pikite į kepimo formą išklotą su popieriumi.
  3. 3. Tada kas keli centimetrai įspauskite po pieniško šokolado gabalėlį. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje ne ilgiau kaip 30 minučių. Iškeptą tortą palikite truputį atvėsti. Skanaukite!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau šokoladainių receptų rasite: Šokoladainiai.
Vyšnių klafutis su pienu
(4)
Avokado triufeliai
(4)