Šokoladainis (Brownie) | Receptas
Ingredientai
- juodasis šokoladas: 300 gramų
- pieniškas šokoladas su riešutais: 100 gramų
- sviestas: 250 gramų
- kiaušiniai: 5
- cukrus: 500 gramų
- tamsi kakava: 3 valgomųjų šaukštų
- miltai: 180 gramų
- druska
- įvairūs riešutai: 2 saujos
- 1. Pradžioje sviestą bei juodąjį šokoladą ištirpinkite garų vonelėje. Į kitą puodą sudėkite kiaušinius ir cukrų bei plakite maždaug 2 minutes, kol pradės rodytis putos. Kakavą sumaišykite su miltais. Stambiai sukapokite riešutus.
- 2. Tuomet truputį atvėsusią sviesto bei šokolado masę pilkite ant kiaušinių ir gerai išmaišykite. Po to sudėkite miltus, riešutus bei vėl viską išmaišykite. Gautą masę pikite į kepimo formą išklotą su popieriumi.
- 3. Tada kas keli centimetrai įspauskite po pieniško šokolado gabalėlį. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje ne ilgiau kaip 30 minučių. Iškeptą tortą palikite truputį atvėsti. Skanaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau šokoladainių receptų rasite: Šokoladainiai.
Recepto paruošimas
Reklama
