Soti avižinė košė su chia ir migdolų sviestu
Ši soti avižinė košė yra puikus pasirinkimas pusryčiams, kurią galima pasiruošti iš vakaro, tad ryte ji jau paruošta valgyti. Avižos yra pagrindinis šio recepto ingredientas ir ne tik suteikia sotumo jausmą, bet ir yra turtingos skaidulomis, kurios padeda palaikyti virškinimo sistemos veiklą. Avižos taip pat yra geras vitaminų B1, B5, ir E šaltinis, bei mineralų, tokių kaip magnis, fosforas, ir geležis, šaltinis.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Skrudintų dribsnių mišinys: galite naudoti stambius avižinius dribsnius arba kitus grūdus, pvz., grikių arba miežių dribsnius.
- Migdolų pienas: tinka bet koks augalinis pienas, pvz., kokosų ar sojų, arba paprastas karvės pienas.
- Migdolų sviestas: vietoje jo galima naudoti žemės riešutų sviestą arba anakardžių sviestą.
Patiekalo gaminimo patarimai
Jei naudojate paprastus avižinius dribsnius be jokių priedų, įberkite smulkintų riešutų ar sėklų, kad suteiktumėte košei daugiau skonio ir traškumo. Saldumui suteikti galite įpilti šlakelį medaus ar klevų sirupo, arba pridėti daugiau banano.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Šis receptas turi nemažai skaidulų, kurios padeda palaikyti sveiką virškinimą. Chia sėklos yra puikus omega-3 riebiųjų rūgščių šaltinis, kuris prisideda prie širdies sveikatos, o riešutų sviestas suteikia sveikųjų riebalų ir baltymų. Vienintelis trūkumas gali būti kalorijų kiekis dėl riešutų sviesto, todėl jei siekiate sumažinti kalorijas, galite sumažinti sviesto kiekį.
Kalorijos
- Bendras kalorijų kiekis: apie 320 kcal
- Kalorijų kiekis vienoje porcijoje: apie 320 kcal
Ingredientai
- Skrudintų dribsnių mišinys su riešutais ir sėklomis: 45 g
- Chia sėklos: 10 g
- Bananai: mažiau nei pusė
- Migdolų riešutų sviestas: 10-15 g
- Migdolų pienas: 150 ml
- Šaldytos avietės (pagal skonį)
- 1. Į didelį dubenį sudedami dribsniai, chia sėklos, sutrintas bananas ir riešutų sviestas.
- 2. Supilamas migdolų pienas, o visa masė gerai išmaišoma šluotele, kad susijungtų ingredientai.
- 3. Mišinys supilamas į uždaromą indą arba stiklainį ir dedamas nakčiai į šaldytuvą.
- 4. Ryte, prieš valgant, košė dar kartą išmaišoma ir patiekiama su šaldytomis avietėmis.
- 5. Santrauka: Ši avižinė košė su chia sėklomis ir migdolų sviestu – puikus ir sotus pusryčių pasirinkimas, kurį nesunkiai galite pasiruošti iš vakaro. Pasižymintis sveikaisiais riebalais, skaidulomis ir vitaminais, šis patiekalas suteikia ne tik energijos, bet ir padeda rūpintis virškinimo sveikata. Alternatyvių ingredientų gausa leidžia pritaikyti receptą pagal savo skonį ir mitybos poreikius.
Recepto paruošimas
