Šparaginių pupelių salotos su pelėsiniu sūriu, raudonaisiais svogūnais ir riešutais

2024-02-01 Autorius WorldRecipes.lt

Šparaginių pupelių salotos su pelėsiniu sūriu, raudonaisiais svogūnais ir riešutais
Neseniai rodžiau salotas su apelsinais, alyvuogėmis ir mėlynojo pelėsio sūriu, o šiandien noriu parodyti kitokį variantą su šparaginėmis pupelėmis, raudonaisiais svogūnais ir riešutais. Tikrai be galo skanu. Jei mėgstate pelėsinį sūrį, tai šios salotos Jums taps tikrų tikriausiu atradimu! 

Salotų lapai šiose salotose nėra būtini, gali būti nuostabios salotos vien iš šparaginių pupelių, bet aš pati įdėjau, nes turėjau šaldytuve ir juos labai mėgstu.

Ingredientai

    • salotų mišinio: 1 saujos
    • šparaginių pupelių: 100 gramų
    • raudonųjų svogūnų: ketvirtadalio
    • mėlynojo pelėsinio sūrio: 50 gramų
    • graikinių riešutų: 6
    • alyvuogių aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
    • balzamiko acto: 1 arbatinio šaukštelio
    • druskos
    • juodųjų pipirų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių aliejų suplakite su balzamiko actu, įdėkite druskos, įmaišykite itin smulkiai supjaustytus svogūnus.
  2. 2. Sumaišykite užpilą su salotų lapais bei virtomis šparaginėmis pupelėmis.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet pridėkite kubeliais supjaustyto sūrio, riešutų ir šviežiai maltų pipirų bei patiekite. Mėgaukitės:)

Aistė

Po vieno pasisėdėjimo liko mėlynojo pelėsinio sūrio ir pradėjau galvot ką pagaminti, nes vieno pačio nesinorėjo, tai atradau šį receptą ir išmėginau. Tikrai labai gerai gavosi. Ačiū už pasidalintą receptą. :)
Atsakyti
Šiltos salotos su triušienos juostelėmis
(1)
Gaivios salotos su feta sūriu ir pomidorais
(9)
Kalafiorų salotos su sojos padažu
(3)
Nicos salotos su rūkyta skumbre
(2)