Salotos su kalafiorais, brokoliais ir jogurtiniu padažu (salotos stiklainėlyje)
Man labai patinka pati salotų stiklainėlyje idėja. Itin patogu nusinešti į darbą, kai norisi palepinti save sveikais ir skaniais pietumis. Šį kartą nuostabus kalafiorų ir brokolių salotų variantas, su čia labai puikiai tinkančiu jogurtiniu padažu.
Ingredientai
- brokoliai: 150 gramų
- kalafioro kopūstai: 150 gramų
- morkos: 1
- pjaustytos šviežios petražolės: saujelės
- pakepintos saulėgrąžos ir moliūgų sėklos: saujelės
- graikinis jogurtas: 2 valgomųjų šaukštų
- citrinos sultys: 0,5 valgomojo šaukšto
- medus: 0,5 valgomojo šaukšto
- tarkuota citrinos žievelė: šiek tiek
- druska
- juodieji pipirai
Jogurtiniam padažui:
- 1. Padažas: Dubenėlyje sumaišome nurodytus produktus bei supilame į stiklainėlį.
- 2. Tada dedame garuose išvirtus bei atvėsintus brokolius, kalafiorą, sutarkuotą morką, petražoles, saulėgrąžas bei moliūgų sėklas.
- 3. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.
Recepto paruošimas
