Šiltos salotos su triušienos juostelėmis

Name: Šiltos salotos su triušienos juostelėmis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: šviežia triušienos juosmeninės dalies filė: 200 gramų; džiūvėsėliai: 30 gramų; tarkuotas parmezano sūris: 10 gramų; kiaušiniai: 1; raudonosios paprikos: 1; svogūnai: 1; pomidorai: 2; brokoliai: 150 gramų; kajeno pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio; druska; malti juodieji pipirai; alyvuogių aliejus; pjaustytos aisbergo salotos: 1 saujelės

2021-03-29 Autorius Oditėlės blogas

Paruošimas

10 min

Gaminimas

30 min

Porcijos

2

Šiltos salotos su triušiena iškeptos vienoje skardoje - greitai ir skaniai. Ir daržoves galima padėlioti visiškai pagal savo skonį.

Ar jau pradėjote pirkti triušieną? Aš niekaip jos negaliu atsivalgyti. Jos skonis tiesiog nuostabus. Pati mėsa labai gerai virškinama. Ji labai prigijo mūsų šeimoje. Nors ir tenka išleisti šiek tiek daugiau pinigų, bet aš jaučiu, kad valgome daug sveikiau, vien dėl šio pakeitimo mityboje.

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

šviežia triušienos juosmeninės dalies filė: 200 gramų
džiūvėsėliai: 30 gramų
tarkuotas parmezano sūris: 10 gramų
kiaušiniai: 1
raudonosios paprikos: 1
svogūnai: 1
pomidorai: 2
brokoliai: 150 gramų
kajeno pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
druska
malti juodieji pipirai
alyvuogių aliejus
pjaustytos aisbergo salotos: 1 saujelės

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia dubenyje sumaišome džiūvėsėlius ir parmezano sūrį, įberiame žiupsnelį druskos bei maltų juodųjų pipirų.
2. Kitame dubenyje išplakame kiaušinį.

3. Tada nuo triušienos filė nupjaustome plėveles.
4. Merkiame į kiaušinio plakinį, apvoliojame džiūvėsėlių mišinyje ir dedame į kepimo skardą išklotą su kepimo popieriumi.
5. Kepimo skardoje eilėmis išdėliojame juostelėmis pjaustytą papriką, kubeliais - svogūną ir žiedynėliais išskirstytą brokolį. Daržovės apibarstome kajeno pipirais, druska, maltais juodaisiais pipirais ir apšlakstome alyvuogių aliejumi.
6. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-30 minučių.
7. Po to į lėkštės vidurį dedame supjaustytas aisbergo salotas, aplink išdėliojame keptas daržoves, triušienos filė ir užpilame susidariusiu padažu. Skanaujame!