Šparaginių pupelių salotos su virtais kiaušiniais ir kumpiu (be majonezo)

Ingredientai

• žalios šparaginės pupelės
• sviestas
• citrinos sultys
• virti kiaušiniai
• naminis kumpis
• jogurtinė grietinė
• juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių šparagines pupeles išvirkite pasūdytame vandenyje.
2. 2. Pakepinkite keptuvėje ant sviestuko bei pašlakstykite truputį citrinos sultumis.
Reklama
3. 3. Tuomet dėkite į lėkštę, ant viršaus riekelėmis supjaustytą virtą kiaušinį, ant kurio užpilkite truputį jogurtinės grietinės bei apibarstykite naminio kumpio drožlėmis ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Skanaukite!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau šparaginių pupelių salotų receptų rasite: Šparaginių pupelių salotos.