Suktinukai iš vištienos faršo su sūriu
Ingredientai
- vištienos faršas: 600 gramų (buvo naudojama vištienos ketvirčių mėsa)
- kiaušiniai: 1
- sūris: 200 gramų
- batonas: 2-3 riekučių (arba sumuštinių duona)
- pomidorų pasta: 1-2 valgomųjų šaukštų (arba pomidorų padažas)
- česnakas
- krapai
- druska
- mėgstami prieskoniai (nebūtina)
- miltai
- aliejus (kepimui)
- pienas (batono pamirkymui)
- 1. Iš pradžių sūrį sutarkuojame burokinės tarkos pagalba, sumaišome su išspaustu česnaku bei krapais.
- 2. Tuomet vištienos faršą sumaišome su piene pamirkytu bei išspaustu batonu, kiaušiniu pomidorų padažu, druska ir mėgstamais prieskoniais.
- 3. Tada dalį faršo sudedame ant polietileninio maišelio, pirštais prispaudžiame prie maišelio iki 2-3 centimetrų storio paplotėlio. Ant šio paplotėlio paskirstome sūrio masę.
- 4. Po to kaire ranka keliame maišiuko dalį į viršų, po truputį atsskiriame faršą nuo maišiuko, kita ranka sukdamos suktinuką.
- 5. Apvoliojame suktinuką miltuose bei kepame įkaitintoje keptuvėje su aliejumi. Gerai apkepame iš abiejų pusių. Skanaujame!
Recepto paruošimas
Reklama
Skirmantė
Atsakyti
WorldRecipes.eu komanda