Suktinukai su rūkyta žuvimi

Ingredientai

• karšto rūkymo upėtakio ar kitos žuvies
• virti kiaušiniai
• tarkuotas sūris
• majonezas ir jogurtas (1:1)
• druska
• pipirai
• krapai
• agurotis
• svogūnų laiškai
Papuošimui:
• juodos alyvuogės
• petražolės

Recepto paruošimas

1. 1. Žuvį sutriname su šakute, kiaušinius sutarkuojame su burokine tarka, įdedame tarkuotą sūrį, majonezą, jogurtą, druską, pipirus, krapus.
2. 2. Viską išmaišome ir suvyniojame į aguročio juosteles, užrišame su svogūno laišku (juos reikia užplikyti verdančiu vandeniu 1-2 minutes, tada jie būna minkšti).
3. 3. Papuošiame alyvuogėmis ir petražolėmis. Skanaus!