Super minkštučiai vafliai
Ingredientai
- miltai: 2 stiklinių
- cukrus: 0,25 stiklinės
- kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- pienas: 1,5 stiklinės
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- kiaušinių baltymai: 4
- kiaušinių tryniai: 2
- vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
- išlydytas sviestas: 115 gramų
- 1. Iš pradžių dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius, druską bei viską persijojame, sumaišome su cukrumi.
- 2. Tuomet kitame dubenyje sumaišome pieną bei kiaušinių trynius. Įpilame mišinį į dubenį su miltais bei švelniai išmaišome. Įmaišome sviestą. Suplakame baltymus iki standumo (pradedame nuo minimalaus greičio, po poros minučių padidiname greitį iki vidutinio). Dalimis įmaišome baltymus į tešlą.
- 3. Po to kepkite vaflius įkaitintoje vaflinėje, kol pilnai iškeps. Patiakime su plakta grietinėle, uogiene arba šviežiomis uogomis. Mėgaujamės!
- 4. Rekomendacija: Daugiau vaflių receptų rasite: Vafliai.
Recepto paruošimas
Reklama
