Sūrio spurgos su jalapenu
Labai pamėgau tokias sūrio spurgas... tikras skanumėlis!
Ingredientai
- kreminis sūris: 220 gramų
- tarkuotas sūris: 2 puodelių
- smulkinti jalapeno pipirai: 1 puodelio
- druska: 1 arbatinio šaukštelio
- džiūvėsėliai: 2 puodelių
- kiaušiniai: 4
- vanduo: 1 puodelio
- aliejus: 2 puodelių
- 1. Pirmiausia į dubenį sudėkite jalapeno pipirus, kreminį sūrį, druską ir sutarkuotą sūrį.
- 2. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
- 3. Tada, naudodami nedidelį ledų samtelį padarome iš tešlos nedidelius rutuliukus ir sudedame ant kepimo popieriumi padengto paviršiaus.
- 4. Į vieną dubenį suberiame džiūvėsėlius, o į kitame išplakame kiaušinius su vandeniu.
- 5. Imame kiekvieną rutuliuką ir pamirkome kiaušinyje.
- 6. Paskui gerai gerai išvoliojame džiūvėsėliuose.
- 7. Tą patį atliekame su visais gabaliukais.
- 8. Tada didelėje keptuvėje įkaitiname aliejų
- 9. Dedame po 1-2 rutuliukus į aliejų ir kepame (jeigu jums patogu, galima vienu metu sudėti ir daugiau).
- 10. Kad kepant sūris neišbėgtų ir išlaikytų savo apvalią formą, spurgyčių geriau nevartome pradžioje, o tiesiog šaukštu dailiai apipilame aliejumi.
- 11. Iškeptas spurgytes dedame ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų nereikalingą riebalų perteklių.
- 12. Patiekti galite su kečupu arba česnakiniu padažu. Skanaus!
- 13. Rekomendacija: Daugiau sūrio spurgų receptų rasite: Sūrio spurgų receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
