Vištienos piršteliai su kefyro tešla ir kukurūzų dribsniais
Šiandien noriu parodyti savo mylimiausią receptą, kaip aš gaminu vištienos pirštelius su kefyru ir kukurūzų dribsniais. Man asmeniškai šis receptas iš visų mėgintų yra pats geriausias ir dar nei karto nėra nuvylęs.
Beje, šie traškūs vištienos filė piršteliai skanūs ir šilti, ir šalti. Prie jų labai tinka įvairiausios mėgstamos salotos arba lengvas jogurtinis padažas. Skanaus:)
Beje, šie traškūs vištienos filė piršteliai skanūs ir šilti, ir šalti. Prie jų labai tinka įvairiausios mėgstamos salotos arba lengvas jogurtinis padažas. Skanaus:)
Ingredientai
- vištienos file: 1 kilogramo
- kefyro: 1 stiklinės
- aštraus sojų padažo: 1 valgomojo šaukšto
- kukurūzų dribsnių: 3 stiklinių
- miltų: 1 stiklinės
- vištienos prieskonių: 2 arbatinių šaukštelių
- aliejaus: 3 valgomųjų šaukštų
- 1. Pirmiausia mėsą supjaustome stambokais šiaudeliais, sudedame į dubenį bei užpilkite kefyru, sumaišome su sojų padažu.
- 2. Uždengiame bei palaikome šaldytuve ne mažiau kaip 4 valandas (kelis kartus pamaišome).
- 3. Tuomet dribsnius susmulkiname bei sumaišome su miltais ir prieskoniais.
- 4. Tada iš marinato ištrauktus vištienos gabaliukus pavoliojame dribsniuose, sudedame į riebalais pateptą skardą, apšlakstome aliejumi bei maždaug 45 minutes kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje (įpusėjus kepti gabaliukus apverčiame ir, jei reikia, dar apšlakstome aliejumi).
- 5. Patiekiame ir skanaujame!
Recepto paruošimas
Reklama
Vilma Kriaučiūnienė
Atsakyti