KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Sūrio užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais

2024-11-01 Autorius Margarita Strokolist

Sūrio užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais
Paruošimas

15 min

Porcijos

4

Sūrio užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais – tai gardus ir greitai paruošiamas užkandis, puikiai tinkantis ant skrebučio, duoniukų ar prancūziško batono.

Galimos ingredientų alternatyvos

  • Kietasis sūris gali būti pakeistas į švelnesnį čederį ar ožkos sūrį, suteikiant švelnesnį skonį.
  • Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje gali būti keičiami į pomidorų pastą arba šviežius pomidorus, jei norima lengvesnės versijos.
  • Majonezas tinka puikiai, tačiau galite naudoti graikišką jogurtą kaip lengvesnę alternatyvą.

Patiekalo gaminimo patarimai

Norint intensyvesnio skonio, naudokite saulėje džiovintus pomidorus, įsigertus aliejuje – tai užtepėlei suteiks papildomą sodrumą. Taip pat, jei norite švelnesnio skonio, mažinkite česnako kiekį.

Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai

Ši užtepėlė yra puikus kalcio šaltinis, dėl kieto sūrio gausos. Tačiau, jei naudojate majonezą, užtepėlė tampa kaloringesnė, todėl saikingumas yra svarbus norint išlaikyti subalansuotą mitybą.

Kalorijos

  • Iš viso: 360 kcal
  • Porcija: 90 kcal 

Ingredientai

    • Kietasis sūris: 100 g
    • Saulėje džiovinti pomidorai (aliejuje): ~70 g
    • Česnakas: pagal skonį
    • Majonezas: pagal skonį

    Recepto paruošimas

  1. 1. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka arba naudokite jau paruoštą tarkuotą sūrį – tai sutaupys laiko.
  2. 2. Saulėje džiovintus pomidorus smulkiai supjaustykite.
  3. 3. Česnaką smulkiai sutrinkite arba susmulkinkite.
  4. 4. Į dubenį sudėkite sutarkuotą sūrį, pomidorus ir česnaką, tada įdėkite majonezo.
  5. 5. Visus ingredientus gerai sumaišykite iki vientisos masės.
  6. 6. Patiekite ant pasirinkto duonos gaminio – skanaus!
  7. 7. Santrauka: Ši sūrio užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais yra sodri ir intensyvaus skonio užkandis, kuris lengvai paruošiamas per 15 minučių. Ji puikiai tinka užkandžiams tiek kasdien, tiek ypatingomis progomis, o ingredientų variacijos leidžia lengvai pritaikyti pagal skonį ir mitybos poreikius.


Sūrio užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais
Sūrio užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais
Sūrio užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais
Sūrio užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais
Sūrio užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais
Recepto autorius Margarita Strokolist
#Užkandėlės, šalti ir šventiniai užkandžiai # saulėje džiovinti pomidorai # užtepėlė # sūrio užtepėlė
Traškūs kalmarų žiedai su padažu

Traškūs kalmarų žiedai su padažu

šviežių kalmarų filė miltai kajeno pipirai druska malti juodieji pipirai kiaušinių baltymai raudonieji čili pipirai citrinos natūralus jogurtas česnako skiltelės citrinos sultys švieži krapai druska
(10)
Užkandiniai keksiukai su mėsa, sūriu ir česnaku

Užkandiniai keksiukai su mėsa, sūriu ir česnaku

kiaušiniai kefyras miltai kepimo milteliai cukrus druska puskietis fermentinis sūris virta dešra, kumpis arba kitokia mėsytė malti juodieji pipirai supjaustyti svogūnų laiškai kapotas česnakas kapotų petražolių, salierų ir bazilikų lapelių mišinys špinatai
(5)
Avokadų ir kiaušinių užkandis

Avokadų ir kiaušinių užkandis

avokadai virti kiaušiniai natūralus jogurtas švieži svogūnų laiškai švieži krapai vyšniniai pomidorai druska malti juodieji pipirai
(4)
Raudonųjų lęšių humusas

Raudonųjų lęšių humusas

raudonieji lęšiai citrinos sultys tahini pasta alyvuogių aliejus česnakas kumino, kajeno pipirai druska pipirai
(1)