Sushi tortas su lašiša, agurku ir avokadais

Name: Sushi tortas su lašiša, agurku ir avokadais
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: European
Ingredients: Sushi ryžiai:; Ryžių actas: 1 valg .š.; Sūdyta lašiša: 200 g; Jūros dumblių lapai: 10g; Kreminis sūris: 200 g; Agurkai: 200 g; Avokadai: 200g; Sezamų sėklos: papuošimui; Sojos padažas ir kitų pagardai: patiekimui

2024-09-09 Autorius Sveikas meniu

Paruošimas

30 min

Gaminimas

15 min

Porcijos

5

Sushi tortas su lašiša, agurku ir avokadais – tai moderni ir įspūdinga suši variacija, kuri sujungia visus mėgstamus suši ingredientus į vieną patiekalą. Šis tortas sluoksniuojamas iš švelnaus, rūgštelės turinčio suši ryžių pagrindo, sūdytos lašišos, traškių agurkų ir kremiškų avokadų.

Redakcijos komentaras - viršutinį lašišos sluoksnį galima apibarstyti sezamų sėklomis ar smulkintais svogūnų laiškais. Taip pat gaminant tokį tortą galima naudoti savo mėgstamus sushi ingredientus - surimi lazdeles, krevetes, tuną, kitokias daržoves. Taip pat galima pagardinti mėgstamu padažu - sojų, saldžiųjų paprikų ir kt. Nepamirškite marinuotų imbierų.

Toks tortas gali būti puiki stalo puošmena kai nesinori saldaus tradicinio torto.

Daugiau receptų kaip pasigaminti sushi galite rasti čia.

Ingredientai

Sushi ryžiai:
Ryžių actas: 1 valg .š.
Sūdyta lašiša: 200 g
Jūros dumblių lapai: 10g
Kreminis sūris: 200 g
Agurkai: 200 g
Avokadai: 200g
Sezamų sėklos: papuošimui
Sojos padažas ir kitų pagardai: patiekimui

Recepto paruošimas

1. Ryžius išvirti pagal instrukciją. Tuomet įpilti šaukštą ryžių acto, išmaišyti ir palikti pilnai atvėsti.
2. Avokadą ir agurkus supjaustyti nedideliais kubeliais.
3. Į indą, kuriame bus sluoksniuojamas tortas, įtiesti dvigubą maistinės plėvelės sluoksnį per visą aukštį taip, kad plėvelės kraštai kabėtų išorėje.
4. Ant dugno išdėlioti sluoksnį lašišos, dėti ryžių sluoksnį, išdėlioti agurkus ir avokadus, užtepti kreminio sūrio sluoksnį ir viską uždengti jūrų dumblių lapu. Taip sluoksniuoti bent du kartus, paskutinis sluoksnis ryžių.
5. Maistinės plėvelės kraštus užlenkti taip, kad užsidengtų tortas. Padėti į šaldytuvą. Kai ateis laikas tiekti tortą, plėvelės kraštus atidengti ir tortą išversti į lėkštę (viršuje turi būti lašišos sluoksnis).
6. Patiekti su mėgstamais sushi pagardais,