Šviežių abrikosų pyragas

Ingredientai

• švieži abrikosai: ~500 gramų
• sviestas: 50 gramų
• cukrus: 80 gramų
Tešlai:
• miltai: 300 gramų
• sviestas: 140 gramų
• kiaušiniai: 3
• cukrus: 250 gramų
• pienas: 180 mililitrų
• kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
• vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia abrikosus perskiriame perpus ir pašaliname kauliukus.
2. 2. Tada 50 gramų minkšto sviesto paskleidžiame skardos dugne ir apiberiame cukrumi. Išdėliojame abrikosų puseles.
Reklama
3. 3. Tešlai minkštą sviestą išsukame su cukrumi, mušame kiaušinius, suberiame miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Įmaišome pieną ir vanilę. Tešlą paskleidžiame ant abrikosų.
4. 4. Kepame iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 45 minutes.
5. 5. Išėmus iš orkaitės pyragą atskiriame peiliu nuo kepimo formos ir išverčiame į didelę lėkštę ar kitą kepimo formą.
6. 6. Prieš patiekdami, leidžiame pravėsti. Skanaujame!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau abrikosų pyragų receptų rasite: Abrikosų pyragai.