1. Visus marinatui reikalingus ingredientus, išskyrus jogurtą, reikia sudėti į vieną indą ir ištrinti iki vientisos masės.
2. Į masę supilamas jogurtas. Gerai išmaišoma. Sudedami norimu dydžiu supjaustyti vištienos gabaliukai, gerai išmaišomi. Leidžiama pasistovėti per naktį.
3. Įkaitinama orkaitė arba keptuvė.
4. Dedami vištienos gabaliukai ir kepami, kol dailiai apskrus bei suminkštės.
5. Svogūnų žiedai atskiriami ir sumaišomi su citrinų sultimis.
6. Patiekalas patiekiamas su marinatu, svogūnais ir norimu garnyru.